图片教程:如何使用小熊酸奶自制酸奶
日期:2016-03-07 浏览:89次 
图片教程:如何使用小熊酸奶自制酸奶

因为现在市场上得牛奶和酸奶质量不保证,最好自己使用酸奶机来自制酸奶。

在网店上买得小熊酸奶机。型号是SNJ-10A。

拿回来以后赶快作一锅酸奶。

拿来奶牛场打得纯鲜奶。

将酸奶煮熟,晾到40度稍微热于体温,然后用开水涮一下酸奶机的发酵罐。

将牛奶倒入发酵罐里。加3勺白糖。喜欢吃甜得可以多加一些。然后加入酸奶机专用得酸奶发酵剂。北京川秀极速pk10生产得酸奶发酵剂。一次一小袋。

这个发酵罐真的能装2斤鲜奶,不要看它小。

然后搅拌均匀,盖上盖子。插上酸奶机电源。等一晚上。

第二天早上一罐清爽酸甜得酸牛奶就做好了,真的很好吃!

自己用酸奶机做出来的酸奶就是不一样,市场上卖得酸奶里面有工业奶粉,这是为了降低成本。所谓得工业奶粉就是作奶粉得下脚料。被广泛得添加到面包、饼干、冰激凌、奶酪什么得里面,哎,凡是有牛奶成分得就都是这个了 。所以商业酸奶得口感就跟浆糊一样,一点儿都不清爽。自己家作得完全没有那个感觉。就是纯粹得蛋白质凝固物!

如果放入冰箱陈化一晚上,口味更佳。   

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